Анна Бутурлина и Наталия Быстрова: Сердечное угощение!

12 февраля прошли съёмки нового выпуска рубрики «Не кухня, а песня!» с долгожданными гостями – джазовой исполнительницей Анной Бутурлиной и актрисой Наталией Быстровой, подарившими свои голоса Эльзе и Анне в анимационном фильме «Холодное сердце». Дети задали вопросы артисткам, а также сделали аппетитные пирожные в форме сердца.

В Центральном Доме книги прошла уникальная музыкально-кулинарная встреча с участием самых талантливых вокалистов. Гостями рубрики стали джазовая исполнительница Анна Бутурлина и актриса Наталия Быстрова. Детям они знакомы по голосам любимого анимационного фильма «Холодное сердце». В роли ведущих выступили Алина Гайдай и Андрей Родителев. Они поприветствовали участников и звёздную гостью, а все ребята встретили вокалисток аплодисментами. В этот день предполагалось не только готовить вкусное блюдо, но также петь, веселиться и задавать интересные вопросы.

Дети узнали, что Наталия Быстрова обожает запечённую курочку с картошкой, а Анна Бутурлина – итальянскую кухню. Её дочь вкусно готовит болоньезе и карбонару, а также ризотто.

Артистки приоткрыли детям завесу тайны, как проходит кастинг. Наталия рассказала, что, когда она пришла на пробы, она совершенно не знала ни сюжета анимационного фильма, ни персонажа. Актриса озвучила небольшой кусочек текста, а также спела песню. Затем этот материал отправили в Голливуд, и там уже утверждали роли. При озвучивании Анны ей практически не пришлось перевоплощаться, так как режиссёры, которые выбирают актёров, стараются, чтобы не только голос подходил персонажу, но и характер. А вот Анне не так повезло. Ей пришлось непросто, озвучивая Эльзу. Героиня очень сдержанная, закрытая, тогда как артистка темпераментная. Ей приходилось гасить свою эмоциональность, контролировать каждый вздох, каждую реплику.

Детям также было интересно, где артистки научились так здорово петь. Анна с 6 лет занималась балетом и фортепиано в школе искусств, пела в хоре, рисовала. Её дебют в качестве актрисы состоялся в музыкальном спектакле в это же время. Анна играла лисичку в сказке «Лиса и волк». Она была той самой коварной плутовкой, которая всех обманула и съела всю рыбу.

Наталия занималась и в музыкальной школе, и в джазовой студии. Не было кружка в ближайшем Доме культуры, который бы она не посещала: танцы, музыка, вокал, актёрское мастерство. Вот только на кулинарный кружок девочка не ходила. Оно обожала занятия и бежала на них, несмотря ни на что. То, что она научилась так здорово петь, девушка считает заслугой учителей.

По окончании встречи артистки пожелали всем юным вокалистам идти к своей цели, очень много трудиться, не халтурить! Важно заниматься не только вокалом, но и сольфеджио, актёрским мастерством, танцами. Артист – это очень разнообразная профессия. Главное – с любовью относиться к своему делу, тогда всё обязательно получится. Артистами мечтают быть практически все, но далеко не все ими становятся. Много талантливых детей, но побеждают самые трудолюбивые.

За разговорами не заметили, как дети сделали красивые пирожные и даже успели их съесть. В конце мастер-класса все устремились на сцену петь любимые песни из мультфильма: «Отпусти и забудь», «Впервые», а также «Когда мы вместе».

 

Пирожные «Сердечки»

Ингредиенты

Для бисквита:

Мука – 450 г

Яичные желтки – 6 шт.

Сливочное масло – 200 г

Сахар – 100 г

Для начинки:

Взбитые сливки

Сгущённое молоко

Варенье

Сметана

Фрукты

Способ приготовления:

1.     Приготовить коржи. В отдельной миске взбить размягчённое сливочное масло. Добавить желтки и сахар и ещё раз взбить. Должна получиться пышная масса. Сформовать шар и убрать на 30-40 минут в холод. Тесто разделить на 6 одинаковых кусочков, раскатать их в тонкие листы толщиной примерно 5 мм. Обрезать края, придавая нужную форму. Выпекать в духовке при 180 °С в форме, застеленной пергаментом, 10-12 минут каждый. Остудить.

2.     При помощи формочки или бумажного трафарета вырезать из коржа 2 сердечка.

 

3.     Сердечко смазать любой начинкой (взбитыми сливками, сгущённым молоком, вареньем или сметаной). Покрошить фрукты и распределить их сверху. Накрыть вторым сердечком. Его также смазать любым топингом и украсить фруктами.